Kas ir vīna primārais aromāts?
23. maijs, 2023 pl. 13:40,
Nav komentāru
Turpinām izskatīt vīnu aromātu tematiku.📍Šoreiz vairāk pastāstīšu par to, kas ir un kā atpazīt vīnu primāros aromātus.
✨ Primārie aromāti nāk no vīnogu īpašībām vai tiek radīti fermentācijas procesā.
🍊🍒Kā raksturīgu piemēru var minēt augļu aromātus. Tie var būt kā citrusaugļi, augļi ar kauliņiem, tā arī sarkanās ogas, tādas kā dzērvenes.
🌸Primārajam aromātam ļoti bieži sastopami ir ziedu un augu izcelsmes aromāti.
📌Jāņem vērā, ka aromātu ir ļoti daudz un šoreiz pieminu dažus no populārākajiem, kā arī jāatceras, ka vienkāršākos vīnos aromāti attīstās mazāk, bet kompleksi vīni var sevī slēpt daudzus automātus.
Labs piemērs no baltvīniem šim primārajam aromātam ir Isola Augusta Pinot Grigio, kurā ir jūtams ne tikai citrusaugļu, bet arī persiku aromāts.
Savukārt, sarkanvīnam - labs piemērs ir Isola Augusta Pinot Nero, kurā jūtamas sarkanās ogas, piemēram, kā dzērvenes.
Nav komentāru
Komentēt
Pirkumu grozs
Pirkumu grozs ir tukšs.