Itālijas vīna reģions - Friuli Venezia-Giulia
18. oktobris, 2023 pl. 14:27,
Nav komentāru
Friuli Venezia-Giulia reģions Itālijas ziemeļaustrumos ir slavens ar tā unikālajām vīnogu šķirnēm un vīna tradīcijām, kas sevī ietver daudz vairāk nekā tikai lieliskus vīnus.1️⃣ Lielākā daļa no Friuli vīna ražošanas tiek veltīta tieši baltvīniem (proprocionāli vislielākais reģions visā Itālijā). Populāras šķirnes ietver Pinot Grigio, Friulano un Sauvignon Blanc. Šīs vīnogu šķirnes izceļas ar svaigumu un unikālu garšu.
2️⃣ Šajā reģionā audzē vairāk kā 80 dažādas vīnogu šķirnes. Tas ietver gan pazīstamas šķirnes, gan retākas un vietējās šķirnes.
3️⃣ Friulano - Baltā Vīnogu Šķirne
Friulano (agrāk Tocai Friulano un pazīstama arī kā Sauvignonasse vai Sauvignon Vert) ir vispopulārākā baltvīnogu šķirne Friuli reģionā. Šie Friulano vīni parasti ir dzīvīgi, satur augļu aromātus ar citrusaugļu, ziedu un mandeļu notīm, kā arī bieži vien mineralitātes sajūtas.
4️⃣ Sarkanvīna ražošana koncentrējas uz tādām starptautiskām vīnogu šķirnēm kā Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc un Merlot.
5️⃣Prosecco ražošana Friuli reģionā
Prosecco var tikt ražots Friuli reģionā, bet tikai konkrētos apgabalos, it īpaši ap Treviso un Triestes. Lai sauktos par prosecco, tas jāatbilst noteiktiem vīnogu audzēšanas un vīna darīšanas standartiem.
6️⃣ Reģiona Raksturlielumi
Friuli reģionu raksturo izcila augsne, kurā vīnogas aug, un šī augsne kopā ar kalnu teritoriju piedāvā ideālus apstākļus vīnogu audzēšanai. Reģions atrodas Alpu pakājē, kas dod īpaši izteiktu temperatūras kontrastu un bagātīgas minerālvielas augšējos slāņos.